昨日の1日店長、
お陰様で無事、終了。
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風間さんにも久々に会えたし
お客様もたくさん来て下さり
本当に楽しくあっという間の
時間でした。

中にはハチマキ持参で
応援しに来て下さった方も。
なんだか私、「戦う店長」みたい

ただ、唯一、困ってしまったのが

風間ママに
「めぐめぐ〜生1つお願い〜

と、言われても
私、サーバーを使った事も
触った事もないんですぅ

そんな訳で人生初の
生ビール作りに挑戦。
(コップに注ぐだけだけど

「はいっコップをもっと傾けて〜」

「まだまだそのまま〜」

「そこでコップを立てるっ!」

「はいっレバーを逆にして泡っ!」

最初から最後まで親切なカウンターの
お客様の指示通り

そして1杯、2杯、完成の度に
店内の皆様から拍手喝采
(こんな店長ありえない。。。

なんとかサーバーの使い方を
マスターし美味しい生ビールの
作り方、伝授して頂きました

なんだかサーバーにはまりそう
風間さーん、また遊びに行きまーす